Thoughts and notes of a researcher in plant genetics and nutritional epidemiology in Japan and the U.S. with a wide range of interests - choral activities, photography, nature, travel, and drawing. L'épanouissement personnel means personal development and fulfillment. Still in the middle of it, enjoying the process. 農学部、酒類企業研究員を経て、米国ミシガン州立大学で博士過程を卒業後、植物遺伝学と食物疫学の研究に片足ずつつっこんでいます。趣味の合唱、自然観察、旅行、写真、絵描き、国際交流など、いろんな記録です。L'épanouissement personnelは自己研鑽、実現というような意味です。生涯に渡って一緒に旅する人生のテーマ。
9.21.2017
9.07.2017
Tri Color chili カラフル!豆の煮付け
持ち寄りパーティーが明日あるので、作ってみた。豆、野菜、七面鳥肉のチリ。チリって何なのかよく分かっていなかったけど、スパイスや唐辛子で味付けされた、豆の煮付けのようなもの。ミシガン豆協会のレシピより。
食べられないもの、または食べないものがある人がたくさんいるので(アレルギー、病気、宗教、主義など理由は様々)、材料を書いたカードが必要。なのでお絵描きしました!! 読み書き勉強ばかりの生活にちょっとした潤いが😂
しかし… こんなに食べれないものがある人が多いのに、なぜパーティーといえば持ち寄り!なのだろうか。キッチンが大きいから料理はしやすいけど。お店で食べると高いというのもあるかなあ。ってかそうか、全ての人が満足する料理が全て揃ってるお店なんてないからか…。興味深い分野です。
持ち寄りパーティー、結構な頻度。新学期激励会、ハロウィン、感謝祭、クリスマス、国際会…。主に秋冬の行事のようですが。食中毒防止のため?
9.05.2017
玄関にハート❤️
引っ越してから玄関の物置が段ボール箱だったのですが、ついに可愛いのを発見!買っちゃいました〜30ドル。
Bean festivalにて、家族経営ぽい製作所の一角にて。行った甲斐があった! そこのおじさんがにこにこしながら話しかけてくれたけど、タバコくさい…そして何言ってるかわからない… これは友人のデザインを真似したんだ、というのと、消費税はまけてあげるよ〜と、たぶん言ってくれたのだと推測。。方言?
このハートを、家を出るときと帰ってきたときに見てほっと和めるといいな…。
キムチ美味しすぎる。カリコリウメ食べたい。
9.04.2017
Michigan Bean Festival!
今週末は三連休!!!
中日の今日は、Michigan Bean Festival という、心躍るお祭りに行ってきました~
が、豆関係のものはそんなになく…普通の、木工品やTシャツ、キャンドルなどクラフト品のブース、子供用のアトラクション、それにタコスやバーベキューなど、持ち歩いて食べられるファストフードのトラックが来ているくらいでした・・・・これで3日間持たせるってのがスゴイ。
無料の豆スープは2杯も食べましたが!
2時間かけて行ったけど・・ ミシガンに来て一年後には120 km/hで高速をかっ飛ばすようになるとは思っていなかったわ…(制限速度超えてません)。 一日つぶれたけど、まあ、何事も経験。道中は、豆の畑がたーくさん広がっていて、早いところは収穫が始まっていました。ハーベスタ、やっぱりでかいな・・ 風力発電施設もあって、おお、いいね、と思いました。
これから書く予定のものたちをリストアップ。
・本の一節の半分 9月中!って、これが一番差し迫っているではないか。
・研究企画書 一回返ってきて手直し中。年内には完成させて、論文審査会のメンバー選抜をしたい。
・授業での、研究企画書の執筆者履歴 これは簡単なはず。9/13あたりまでに。
・研究室ミーティング用発表資料 さくっと要点のみ、が目標。
・発表用ポスター 10/31に発表なのでそれに合わせてスケジュールを・・
まとめると、見えてきますね、いかにいっぱいあるかが。新学期が始まったな~という感じ。
本来は、一つずつに集中したいタイプなので、一つに全力で取り組んで終わらせて、そして次のに取りかかる、という風にしたいのですが、何かいろいろ入ってくる。。ストレスを貯めずに、頑張りましょう~
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