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4.20.2025

シンガポール発のオレンジジュース自販機! Orange juice vending machine from Singapore!




シンガポール発のオレンジジュース機。本当にその場でオレンジを絞ってカップに入れて出してくれる。350円。

現地の友達にこれしってる?と聞いてみたら知ってる!と。2シンガポール・ドルだそうで、暑い国だし重宝するらしい。へーー

Orange juice vending machine found in Wakayama! It sas it originates in Singapore. It really has a lot of whole oranges inside and squeezes oranges to make fresh juice. It was so refreshing and delicious!!

I asked some of my Singaporean friends, and the know and use it. One cup of juice costs S$2. It must be refreshing and feel good in a tropical country like Singapore.    

3.04.2023

シンガポールチキンライス Singapore chicken rice!

混ぜればできる、というもとをもらっていて一年くらい経って、ようやくやってみた! すごい芳香がただよう。美味!!

Made chicken rice with a packet of seasoning that I got from a friend about a year ago. Finally got to try it.  It filled my kitchen with fragrant pandan and ginger aromas. So nice... and of course it was delicious! It made me miss Singapore. 


7.18.2015

Thai food


You can find any type of food anywhere in Singapore. Italian, French, Thai, Malay.. But it was interesting that my friends didn't know about Greek food. I was craving for Thai food, so one of them took me to an outdoor Thai restaurant just 5 minutes walk from her apartment. Another one joined us, and said he came here last night. He lives near that place, too. It's easy to find good food in Singapore. Many coffee shops and cafes and desserts are beckoning locals who already filled themselves with a lot of food. It sometimes seem unhealthy to be surrounded by so many restaurants that offer delicious food of a big serving size. It's easy to eat more than you need. Yet Singaporeans are generally skinny and healthy partly because they walk a lot, using public transportation. Chinese herbs may be helping digestion. People also consume more energy to deal with the hot and humid weather, perhaps. Observing the serving size almost as big as they are in the US or Australia, it's interesting to see how people remain fit in this food paradise.

There was a 一風堂 chain shop at the airport. It's surprising that many people like ramen so much. It costs about 1400 yen (!), and doesn't taste as good as in Japan, but it's a popular ramen shop full of customers according to my friends who also like the Japan-born noodles. 



Singapore


A 2.5-day trip to Singapore! I have been there so many times already, but still I get attracted to this small city state. The weather was very hot and humid, reminding me of mid-summer of Japan.

Marina Barrage that prevents flooding in low lands, delicious local food called steamboat, and a day trip to Palau Ubin island were the highlights of the weekend trip.

I thank my Singaporean friends who always welcome me and try their best to have time to show me around, go for dinner etc.

7.07.2015

大都会の電車と、そこでの人々の関わり

シンガポールにはMRTという公共電車がある。毎回物凄く混んでいる。

人間観察をしてみると、ほぼ、全員が、スマートフォンにかじりつき。

ちょっと、異様な光景と思った。

暇つぶししている(待ち時間を有効活用している)のはわかるけど。
好きで長時間電車に乗っているわけじゃないんだよ、と言われそうだけど。

普段電車に乗らないから、そう思うのだろうか。
東京や大阪ではこんな感じなんだろうか。

動画を見ているか、フェイスブックを見ているか、の人が圧倒的。

フェイスブックをそこまで見てるなんて、友達が欲しいなら、私と話さない?なんて、
言ってみたくなる。オンラインが発達すればするほど、反比例の法則のような感じで
生身の友人関係が難しくなっているような気がしている。

って、私もこうやってパソコンにかじりついているんだけど。。。

でも、こんな大人数の人がいる中で、誰も誰とも目を合わせず、手元の小さな
画面にくぎ付けになっているのには、すごく違和感を感じる。「孤独な群衆」…
かといって、毎日毎日乗っている電車だったら、風景も飽きるだろうし、座れないのが
ストレスだし、待っていても時間は過ぎないしね…。

皆じゃないけど、人と会っているのに、スマートフォンでずっとメッセージをやり取りしている
人もいる。その人の方が大事なら、その人と会ったら? と言いたくなる。
大事な商談なのかもしれないし、家族に用事があるのかもしれないけど。

ネットワークは張り巡らされたけど、人としての何かが、消えて行っているような気がする。
それは対人力だけじゃなくて、記憶力とか、方向感覚とか、文章力とかも含めて。


明るい話もある。

今日、福岡の地下鉄で、インド系?の人が乗ってきて、「この電車は筑前前原まで行きますか?」と、たまたま入口の近くにいた人に聞いていた(日本語で)。それは手前の姪浜駅で終点の電車だったので、そこで筑前前原方面にいく電車に乗り換える必要がある。会社員風の男性は、路線図を指さしながら、そのことを身振り手振りで説明していた。

日本語が通じる相手でも、日本人と違う外見だったら、非言語の手段で何とかしようとする人が多い、というのは本当らしい。

それはさておき、そのインド系の人は、何か言葉を思い出そうとしていて、「あーー、んーー、『のりかえ』?」 「そう! ここで乗り換え!」と伝わったようだ。

入口の近くに座っていた女性も、「あ、この路線図を見てね…」と、助けを出してあげていた。優しい。。。じーん。私も、その二人がいなかったら、同じことをしていた。その人、無事に筑前前原までたどり着いたかな。そういうちょっとしたことが、涙がこみ上げるくらいに貴重で温かくて、それだけでいい日になる。

どこに行くにもGPSを頼ってしまいがちだけど、地元の人に聞いてみるのがやっぱり面白い。

(と、なんかシンガポールが冷たい国のような印象を与えるかも?! 
 全然そんなことはなくて、彼らはユーモアあふれる優しい人々。
 「この電車は○○に行きますか?」と聞いたら、マシンガンのような
 速さで答えてくれることだろう。)

3.27.2015

Transit at Singapore

もはや定番となった、シンガポールでの乗り継ぎ。7時間くらいあるので、フリーツアーに参加したり、ガーデンを見たりとさまざま。写真4枚目のラッフルズホテルというのはシンガポール一の高級ホテルで、マイケルジャクソンやチャップリンが泊まったとか。一泊何百万円の世界。。

今回のトランジットと前後して、シンガポール建国の父と言われるリークワンユー首相の訃報が入ってきた。シンガポール人の友人は皆悲しんでいたし、国内の何か所かに献花台ができて多くの人が訪れていた。今は非常に安全で経済的にも豊かなシンガポールだけど、1965年にマレーシアから独立してからは政治の腐敗、ギャングなど問題は山積みだった。それらを解決したのがリー首相だった。独裁政治という批判もあるが、少なくともシンガポール人の多くは、彼に感謝している。若い世代にここまで悼まれ、悲しまれる政治家もなかなかいないと思う。

確かに小国でありながらここまで繁栄しているシンガポール。それがたった一人の首相の力量だと思うと驚異的だ。実際、教育水準を見ても、GDPを見ても、先進国と言って差し支えない。多民族国家でありながら各民族がそれぞれの文化を大事にしながら共存している様子は、小さい国だから可能なのかもしれないし、大きな政府があるからでもあるし、教育のたまものでもあると思う。

12.14.2014

Gardens at Changi

Love this tropical gardens full of flowers + Christmas decorations! Gorgeous.

11.09.2014

Transit at Singapore!!

Had a short trip to downtown Singapore on transit. My friend and I first went to see the fountain of wealth at Suntec city mall, had a wonderful dinner and nice desert! It was a great opportunity to catch up. It was very hot and humid there. It reminded me of what summer was like, and made me ready for the hot weather in Australia.

There are soooo many food courts and restaurants at every mall, offering countless choices for meal, coffee-break or drinking. I wish we had one tenth of this in the city I live in, where the numbers of restaurants are limited and it's highly possible that you bump into one of your acquaintances.

Anyways, here are tonight's special.
1. Cereal prawn - one of many signature dishes of Singapore. Fried prawn with curry leaves (also called laksa leaves) and flaked cereals sprinkled on it. Yum~~

2. 刀削麺 - the cook shaves off each strip of noodles from a flattened noodle dough using a knife, after getting an order. The soup is a bit sour and has distinctive flavour of coriander. The think and chewy noodles are delicious and filling.

3. Thai basil chicken - one of my favourite Thai dish. Quite spicy even without the red chili, but it has a complex mixture of so many tastes. I love the flavourful meat dish to mix with rice.

4. Mango Pom Herbal jelly - it was my dream to try the herbal jelly again. I had it at Aw Choo Desert for the first time several years ago and loved it. It tastes a little bitter, but it tastes like it's good for health. Maybe. This time it turned out to be a better one - a great combination of mango and herbal jelly! Even the Pom fruits tasted nice despite the beans sprout-like look. It's called ざぼん in Japanese...

5. Osmanthus Aloe Vera
Aloe meat with dried osmanthus (金木犀!) flowers sprinkled. It was an experience to "eat" osmanthus for the first time.. It had a unique, fairly recognisable flavour. Very interesting. I found a new favourite to go for dessert - 香港盛記.

I want to stay longer in Singapore....

5.26.2014

Seafood bowl and catching up

I met one of my Singaporean friends the other day in Hakata. It's been almost a year since we last met. It was very nice having lunch and catching up about jobs, hobbies, weather, and traveling. We went to a seafood bowl restaurant in Yakuin. I was overwhelmed by the menu in a good way. Everything looks so good! It reminded me of Tsukiji in Tokyo, where they bid for just-caught fish and serve very fresh sushi bowls. I had crab and prawns, my favourite. My friend ordered two bowls and tempura and finished almost all of them, and we shared. We ate them for our mutual friend, who wasn't able to visit this time. He gave me some pineapple tart, one of many signature sweets of Singapore. It was very good. Gonna share them with my colleagues. It's always fun to meet up with my friends.