Hard earned certificate No.3! --Fundamentals of Graphic Design--

There are 6 kinds of contrast you can create using geometric shapes.

Form contrast

Scale contrast

Weight contrast

Direction contrast

Texture contrast

Space contrast (relation between objects and the remaining white space)

鹿発見

初めてキャンパス内で見たな。夕方サイクリングは涼しくて最高。ミシガンの夏は短い。早くも最低気温10°C台の日々に突入。

小中高は秋もオンライン授業になりそうだ。

夏の思い出を何か作るぞーー

９月終わったら燃え尽きそう！

Infographic finished!!!

Version 2 after my advisor's review!! It's done and I'm not editing it anymore!!!!

A weekend full of online courses

Weekends pass very quickly!! It was a fruitful one.  Now I have 3 online courses to keep track of in addition to my bean research and internship.  At the end of summer, I will have ccomplished so much, hopefully!!

I spend a lot of time perfecting my infographic.. a few more edits and it will be read to go!

Graphic Design Week 1 Mugs in 10 different ways

Drawing assignment!

Hard-earned certificate No.2!!

Finished taking "Design and Make Inforaphics" on Coursera. I spent a good chunk of time these past two weekends, and finally got something that I'm happy with!  It's very rewarding to earn a certificate of completion of a course.

This course is taught by a professor at my university... on an online platform.. just a coincidence.  He had worked for NewsWeek many years and has made so many beautiful infographics and informational graphical articles in his career.  Adobe Illustrator was recommended, but it was not free, so I didn't use it. I did all the assignments with Medibang paint, Excel, and Powerpoint. But I'm sure Illustrator would make things much better. The professor makes it very easy to make materials with good colors and fonts.  

Anyways I'm happy with my infographic. It will be useful for me when I meet someone for the first time and explain why and on what trait I'm working on beans (though I don't know when I can ever meet someone in person again...)

All the images and icons are creative commons or my own, so I don't need to worry about copyright issues.  My internship has taught me how to search for freely available contents, which I haven't paid a lot of attention to, but is important!!

I like the course - I recommend it to anyone who is interested in making infographics. https://www.coursera.org/learn/infographic-design?

Interstingly, I think designing still relies heavily on invididuals' intuition - it's hard to teach how to arrange elements you need in the best way and to use the fonts and colors in the best effective way. There are so many combinations, and it's just impossible to try everything, and yet, we need to find out the best layout or overall look of the materials you are making.  It cannot be calculated. It can only be optimized by one's artistic brain.  It's easy to tell when a design is bad, but it's hard to tell how to improve it.  Another course on fundamentals of graphic design, a part of Professional Certicicate program, will help a little bit more.

リサイクル！

アパートの資源ごみ回収が早く再開するといいなー

という願いを込めて。

いやもちろん、スタッフの健康第一なんですけれども...。

三月からためにためまくっていた資源ごみ、非常に心苦しいけど埋め立てごみにするしかない、そろそろ捨てないと置き場所がない！！

ぷっくり三頭身。

Graphic design and Comet

バラと業務日誌的な記録

すごい忙しくなってきた...なにげにもう八月が目の前とは！！
何か一つプロジェクトが入るとそれにかかりきりになる。でも他にも進めておくべきものもあり...

インターンも地味にたくさんあるしなあ。文ばかりのプレゼンにしたくはないんだけどどうにもこうにも時間がない！

12月のシンポジウムのポスター作成委員しようかなどうしようかな。何も活動していないからなあ今年。。今はこれ以上プレゼンとかポスター系を抱え込みたくないと思ってるけど、数ヵ月したら違うだろな。

来週からはCertified Food Technologist の試験に向けて10回の講座が始まる！ （備忘） 食品開発を再びしたいのかはほんとに謎になってきたけど、開発以外のことにも役立つだろう、きっと。これは通常テキサスかどっかに行かないと受けられないので今年はオンラインでよかった。これを機会に、オンライン講義が普通の選択肢となるといいな。地理的問題で出られないのはもったいない。

Busy days go fast!!

It's really tough to have 2 jobs!!

Maybe I'm aiming at overachieving goals. I may need to get things done quicker.  Need to finish making slides in 2 days.  It's a dilemma because I want to put figures and diagrams to explain things, which takes a lot of time and effort to make, but they're helpful to understand the concept. I don't want to make slides with just texts. It's a balancing act...

Designing a lot of communication materials. I wish I could sort out the best way to place all elements nicely. It takes forever to figure out the best.  I hope I'll get faster at it. 

Seems like I don't need to go to the field this year. Wow... What a difference from last year.

Red cabbage & Infographic

Found multigrain Ciabatta bread rolls!!  A bit grainy, but I like the chewy texture.  It's also great that they contain whole wheat flour and no sugar.

Infogrpahics Assignment No. 3 - Map

Want to go to those places with delicious seafood again in Hawaii!!

揚げ豆腐とプレゼン三昧週

揚げ豆腐的なものが下のスーパーに$1で売られていたので思わず買った！　アジアンな味付けで美味しかった。醤油味の中華風はどうしたら作れるのかな？？

インターンの２週間目が終わった。10週間なので1/5が終わったことになる。早いな。教科書の章ごとにプレゼン（教員用、教科書を買ったらついてくる）をせっせと作っている。今週は本職（豆研究）でもプレゼン三昧。EdXの講座 Nutrition, Heart Disease and Diabetes を受けといて本当に良かった。受けていなかったら章の半分くらいは理解できなかったと思う。

コミュニケーションが少々難しい上司？というか責任者の方なのであれですが。お互いに英語が第一言語でないと尚更…。やっぱり大企業とは全然違うなーー。

までも栄養とか機能性の勉強できて楽しい！やってるときは全く実感する余裕もないけど、植物遺伝学とかやってるときに比べると興味の度合いが違う。いろんなことが繋がって、じゃあこれは？この点については？とどんどん疑問や調べたいことが湧いてくる。そして、それがどんなふうに役立つのか想像できる。好きなこと、好きな分野を仕事にしている人はこの点で得なのだ。勉強、調べることが喜びであり、知識が増し、更にいろんなことを考えられ、更に詳しくなる、という好循環になる。一生勉強の研究者である以上、自分の好きな分野を選ぶのは決定的に重要だ。そんなことを今更になって実感する。そんな重要なことをもっと若い人に伝えたいなーなんて最近思っている。同年代の友達が出身校で講演会したという話も聞いて。

なんの話だろ。

Glasses & Online courses etc. etc.

ひとりごと とプルメリアがまた見たい

めっさ自転車乗った。でも体力有り余ってたからダンスもした。ステップが全然覚えられない。覚える気がないのもあるが、まるで連関のない一連の動きをランダムに記憶するというのがほんとうに困難になった！！！

少林寺憲法的なものにも興味があるなあ。。

Museum St. の名にふさわしい芸術品！と書かれてあった。う、うん、確かにね... 機械仕掛けでアイデアが出てくるってことかなーー

久しぶりの州議事堂。ミシガン州では（おとなりオハイオでも）屋内でのマスク着用が義務となったので、マスクをしない自由を求めて、抗議デモをしているひとたちがいた。日曜日なのに。。州知事さんいませんよ。ていうかマスクをしない自由を掲げて病気にかかって、誰が面倒見ると思ってるのかしら... 医療関係者の気持ちを考えているのかしら... なんて、誰が聞いているかわからないのでおおっぴらには言えない。

今朝の特別番組で、政府高官が2月に「マスクを買わないで、足りないから！ マスクをしていても予防効果はありません」とツイートしたことについて、その高官が今はマスク着用を呼び掛けていることにたいしてめちゃめちゃ追及されていた。その容赦の無さに驚いた。「あのときは無症状者から感染することが知られていませんでした。科学は進歩するのです、得られた新しい情報をもとに、勧告を変えていくのです。」と説明するけれど、「それでも、国民を混乱させたのは事実ですよね。」とキャスターは辛口だ。そりゃそうかもしれないけどさ...混乱させてやろうなんて思っていないよ。科学によって新しい情報が得られるのには時間がかかるのだよ。彼らは寝ずに、週末も休日もなしに対応に追われているのにそんなひどい言いかたしなくてもいいじゃない、と思った。まあキャスターにしてみれば、訂正するんですね、という、確認なだけなのかもしれないけど。なーんか日曜の朝から、滅入る内容であった・・。

ルールだからとにかく守る、じゃなくて、みんなが自分でルールの良し悪しや理由を考えるというのは良い文化だと思う。でもこういうとき、日々変わっていく状況の中で今ある情報で最良のルールを作っているのに、それを何ヵ月前にはこうだったと文句をいうのはどうかな。そんなことしても状況はよくならないのになあ。自由かあ...自由とは...周りへの責任とは......とかとかいろいろと考える。

Jamaican style curried pork

It was surprisingly easy to make a curry dish from scratch.  The spices formed a complex flavor with sauteed onion and pork.   

Original recipe: https://twosleevers.com/jamaican-chicken-curry/

I didn't add potatoes and used pork instead of chicken.  However modified, the spices make anything fragrant and delicious!  The key is to use plenty of spices.  2 Tbsp of the curry powder went in along with many others.  

2 Tbsp minced garlic

2 Tbsp curry powder

1/2 tsp crushed hot pepper

1/2 tsp ginger powder

1/4 tsp thyme (smells earthy & strong!)

1/4 tsp garam masala

4 grains of crushed allspice (could be more)

Naanwich

ナン＋カプレーゼ。

奇跡と思うほどに美味しい、インドとイタリアの出会い。

Interesting finds in a supermarket

Can't wait to use the curry powder!

Day 1 of internship and Online concert

The first day of my internship went alright.. I was given two articles about functional foods definitions and the necessity of consolidating them.  My supervisor and I had a fruitful discussion and got some ideas on my potential projects.

Half a day every day is quite a time commitment.  I'm detemined to get most out of this intense opportunity! 

I enjoyed so much watching my favorite artists' livestream concert so much!

Infographics - Week 2 Charts!

Learning to make infographics.

I made this chart as an assignment for Week 2.  Excel can make very good charts too.  I'll try to stick with Excel and other free platforms cos I don't have the trial version of Adobe Illustrator anymore..  

And these numbers are true!  Food loss includes natural shrinkage, but the majority of food loss is "Wasted (uneaten) food" mainly produced at home.  

普段とは全く違う独立記念日..

Heatwave!

It's been so hot every day with the temperature reaching over 90F.  It's rare that similar weather pattern continues this long.  Global warming is real...

I need to do the laundry more often now!

Morning bike ride

With daytime highs going over 90s, the only way to exercise is to get up early and hop on a bike!

Pretty chunky clouds

Wide lens

Red lily!!

Where Grand River flows through campus.

The opposite side is geese's paradise with squirrels.

Planning an inforgraphic...

Learned to write for loops at long last!!