豆料理サイト始めました！

豆普及活動の一環として、美味しい豆料理を集めたブログを始めました。

''Gems On Your Plate''   https://colorfulhealthfulflavorfulblog.wordpress.com/
Gems On Your Plate とは、お皿の上の宝石、という意味。
トップページの写真を見ていただくと分かりますが、豆ちゃんたちは色とりどりで丸っこくて、まるで宝石みたい！なので。アドレスの "Colorful, Healthful, Flavorful" は、カラフル、健康的、風味豊か、という豆の三大特徴。

背景としては、「豆が健康に良いのは分かるけど、どう料理していいのか分からない」　リフライドビーンズ、サラダ以外にどんな食べ方があるのか、よく知られていない現状がある。そこで、レストランや家庭で作った美味しい豆料理を集め、知ってもらおうという試み。

指導教官、ポスドクの人と日帰り出張中、車内で話題になったことがきっかけ。デザインしたり書き物をするのは大好きなので、私がブログ管理人になることにしました！　指導教官は豆料理を出すいろいろなお店を知っていて、いろいろとおススメしてくれる。ラボ他の学生やスタッフの方々も投稿できるようになっているので、いろいろな国籍の豆料理も出てくるかも。

ぜひお気に入り登録をお願いします～☆★☆　豆の種類は問いません。美味しい豆料理を見つけたら、ぜひお知らせくださいませ。代わりに投稿いたします。