おかわかめ

初めて食べた。

葉もの野菜で、切り口からかすかにねばねばが。オクラの葉っぱ版とでも言おうか…。

岡（陸）に生えているわかめ、というわけだ…。

立派な葉っぱ。感触としてはほうれん草のようで、パキッと破れて、シュウ酸が多そう。

海のわかめと合わせて、おかりくわかめサラダ！