和菓子作りの実演がありました。
東京のwagashi asobi さん、いらしてくださいました。ニューヨークの和菓子店で6年間働いていたこともあり、通訳なしで実演！ ユーモア溢れる説明でした。
白あんではありませんでしたが、米粉とジュースを使って、電子レンジで簡単に作れるひよこ型のお菓子を作っていました。成形するところは、子供達も挑戦していました。
日本語でひよこ、というと、可愛いイメージですが、英語で chick というと、スラング的な意味の女の子、というイメージ（ナンパの対象、のような？）なので、それが誤解なくうまく伝わったかな？ まあ、ひよこ型のお菓子がたくさん展示してあったので、大丈夫でしょうけれど。
次回はぜひ白あんを使っていただきたいです！！
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