2.12.2025

ワンパンパスタ

最近、フライパンひとつでできるワンパンパスタにハマり中。

冷凍とか惣菜の、食用油脂がきになって。
「クリームパスタ」と謳っていても、食用油脂(植物油に水素付加して固めたもの。要はマーガリン。動脈硬化等を引き起こす疑い)が多く使われているのでどうも気が進まずで。

こうなったら自分でつくろう!!と思い、すごく簡単なレシピを選んでいる…!

包丁も使わないレシピなら尚良し。

納豆、塩昆布、ネギ、卵黄の、白ご飯が合いそうなパスタとか作ってみた。
ちょっと水分量に改善の余地ありだった…!



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