出町ふたばの和菓子についにありつけた！！

いつ行っても行列の、出町柳駅近くの老舗和菓子屋さん、出町ふたば。

豆大福が有名で、並ばないと食べられない！と思いきや、電話で予約すればすぐ受け取れるらしい。なんとーー　ありがたくいただけました！！

外側に見えてるのは、塩味をつけた赤えんどう豆。お餅もあんこもすごく甘さ控えめなので、とても上品なお味！　美味しかったーーやっぱり高級老舗は違うなあ。東京の高島屋？とかでも個数限定で売られているらしい。最高級の豆を使っているのでしょう。材料ももちろんだけど、作り方も、秘伝の技術があるのでしょう。いつまでも続いてほしいお味。

桜餅も、葉っぱがしっかり塩漬けされていた。外側の餅は細かい米粒のおはぎみたいな感じだった。これも上品で美味しかった…！