1.31.2026

白みそで京風雑煮を作った!!

1月中に白味噌の雑煮を作るという目標がなんとか達成できた〜 在京5年目にして初めて、京風雑煮を作った。白味噌ってちょっと甘いんだな…。これで、また一つ京都人に近づけた気がする。さて、残りの白みそををどう使うか。

鶏の照り焼きも初めてまともに作ったけど、こんなに簡単なんだ!!とビックリ。これは、スーパーでお惣菜として売ってないはずだわ。簡単に作れる…!





 

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