フレンチ！Le Refuge

フレンチ熱が再来。

Le Refuge にて、燻製コースをいただきました。上品でとても美味しかった！

https://maps.app.goo.gl/TVKjYf2a8rN5JPZ89

Getting into French cuisine again. I had the smoked plate course with various small dishes. They were all scrumptious.

煙が満ち満ちている The "smoked" plate is full of smoke when delivered.

開ける瞬間の写真を撮らせてもらった。サービスが良い…。They let us take a picture of the moment of the opening!

カモ肉のロースト。Roasted duck meat, grilled fish, and a piece of quiche. 

＋400円で、バスクチーズケーキにしました。We had Basque cheesecase for additional 400 yen.

入れ物もとてもかわいい。The plate with the lid is so cute.

バーンリムナーム ジャスミンコース

バーンリムナームというタイ料理屋さんで夕ご飯を食べました！

ジャスミンコースにしたけれど量が多かったー

世界食べ歩き倶楽部。

美味しかった。おしゃべりも楽しかった！！

グリーンカレーしか撮っていなかった！

こちらはランチの２カレープレート。こちらもがっつり。

「ブレインメンタル強化大全」／樺沢紫苑

運動、睡眠、朝散歩、食生活、社会的活動（孤独は喫煙と同じくらい体に悪い！）。

頭をよくする、というのと、メンタルも直結している。

運動も仲間を見つけてすると続けやすい。

朝は急激な運動はしない方が良い、脱水と血圧急上昇となるので。

短い時間でも、５分歩いて、30秒全力疾走する、というインターバル方も効果がある。

運動は、すればするほど健康にいい。（アスリートレベルではなく一般人の場合）

睡眠時には成長ホルモンが出るので、疲れが取れる。

寝だめは有効ではない。

6時間睡眠を続けると、酔っぱらっているときと同じくらいに注意力、集中力がなくなる。

毎日決まった時間に寝て起きること。

起きたら一時間以内に太陽の光を浴びて、体内時計をリセットする。そうすることで、朝日を浴びてから15－16時間後くらいに眠くなるので、夜スムーズに眠れる。

などなど、事典的な、大全だった。時々見返したい。

コワーキングスペースでカフェごはん

最近、コワーキングスペースのお母さん的存在の方に2度も手作りごはんをいただきました〜〜　アメリカから買ってきた豆パスタも上手に利用してくださり。そして手早い手早い。スープ付き、しかもデザートに果物まで。

すごいなーありがたいなーーと、感謝感激です！

ハンバーグのもとなるものがあり、玉ねぎも刻まなくていいなんて。それでも、あんな分厚いのにちゃんと火が通っていて、ハイスキル…！

南禅寺 天授庵の紅葉 Tenjuan-temple, a part of Nanzenji

天授庵は南禅寺の中にある禅寺。亀山上皇が当時のお坊さんに感銘を受け「弟子にしてください！」と自ら出家して、1291年に、自分の離宮を手放して代わりにお寺を建てたのだそう。そのお坊さん（大三世大明国師）は、妖怪の出現に悩まされたが読経と座禅で追い払ったという。よ、妖怪…！？

庭は鎌倉末期から南北朝時代の作り、という貴重なもの。本堂前庭もそうだが、書院南庭も、紅葉が綺麗だった。慶長時代に重建、明治時代にも改造されたが、その際にちょっと庭が変えられているらしい。説明書によると、明治調が強く感じられるのが惜しまれる、とのこと。素人目にはまったく分からない…のであれだけれど、作庭の専門家からすると「ああ、こんなところを変えてしまって！せっかくの南北朝時代の趣が…！」と思うのだろう。何でもとても奥が深い。

本堂は非公開だが、晩年の長谷川等伯作の襖絵があるらしい！　いつか公開されるかな。

Tenju-an is a Zen temple located in Nanzen-ji Temple.  One of the head monks (Daizo Daimei Kokushi) of Nanzenji was troubled by the appearance of yokai (monsters!), but he drove them away with sutra chanting and zazen meditation.  Emperor Kameyama was so impressed that he said to the monk, "Please make me your disciple!".  In 1291, he gave up his own villa (vacation castle) and built a temple in its place to practice Buddhism. 

The garden is a precious one, created between the end of the Kamakura period (1180-1336) and the Nanboku-cho period (1336-1392).  The autumn leaves were beautiful in the south garden of the shoin (study) as well as in the front garden of the main hall.  The garden was rebuilt in the Keicho period (1596-1615) and remodeled in the Meiji period (1868-1912) as well, and the garden was slightly changed at that time.  According to the description, it is regrettable that the Meiji (newer) style is strongly felt.  To the untrained eye, it is completely unrecognizable...but to an expert in the field of garden design, it seems that "Oh, they changed such and such a part of the garden!  The beautiful atmosphere of the Nanbokucho Period is lost...!"  Every area of study is very deep once you dig into it.

The main hall is not open to the public, but it is said to have sliding door paintings by super famous Hasegawa Tohaku in his later years!  I hope they'll make it open for a limited time viewing sometime. 

毘沙門堂 山科区の紅葉 Bishamondo-temple, Yamashina-ward

山科駅から徒歩18分？けっこう遠かった！　創建は703年だけれど、戦乱、荒廃を経て1665年に再建。

金運、勝負運のご利益があるのだそう。境内が広かったし、天井の龍の絵や、だまし絵のような襖絵がたくさんあり、見ごたえがある。紅葉もとても綺麗だった。巨大な枝垂れ桜があり、春はとってもきれいだろうな。

It was a bit far from Yamashina Station—18 minutes on foot?  It felt surprisingly distant, perhaps because it was a hilly road!  Although the temple was founded in 703, it underwent destruction and devastation, and was reconstructed in 1665.  It is said to bring good fortune in business and in competitions.  

It's a large temple with multiple buildings.  The garden was lovely with a pond, and there were many impressive features inside the temple such as a dragon painting on the ceilings and trick art-like sliding door paintings.  The autumn foliage was also incredibly beautiful.  There was a massive weeping cherry tree, too, and it must be stunning in spring.

天得院の紅葉 Autumn leaves at Tentokuin temple

東福寺五塔頭の一つ、天得院。紅葉のライトアップ、綺麗でした。紅葉、いつの間にか見頃です。今年は秋の天候があまり良くなかったので、最高の色づき、ではないですね笑　でもやはり、真っ赤に色づいている葉は今だけの楽しみ。美しいです。

Tentokuin temple, located in southeast of Kyoto station. It's got a compact Zen garden to be viewed from beautiful sliding doors and windows.  Autumn foliage is approaching its peak, but this year's colors don't seem ideal due to suboptimal weathers in the early autumn days. Still, it's exciting to see this limited time art given by nature.