New product made from bean flour!
今回は豆粉30%に抑えてみました。豆乳ではなく水で、
豆型にしたら豆ラボの人たちにやはり好評でした。楽しい…（笑） バターや砂糖がたくさん入ったクッキーに慣れている人たちの反応はどうかなと思ったけど、なかなかでした。
ちょっと水分控えめにしたので、絞り出し跡がわかる、ので、見た目がミトコンドリアみたい…！
黄色い豆を隣に並べてみました。食べ物の写真をうまく撮りたいなあ。
来週はじめは豆学会！ 今回の使命は白餡の素晴らしさを伝えるという気楽（？）なものです〜
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