3.12.2026

イタリアンで語った!

路地裏イタリアンでお久しぶりのお友だちとご飯〜 読んでいる本とか興味ある分野とか似ていて、話がはずんで楽しかった。心理学、他者支援、音楽、対話、旅行など…様々な分野を語れましたわ。
イタリアンもよかった。陽気なシェフのお店で、私は何度も利用しているので、お友だちも気に入ってくれてよかった。


きのこクリームソースのラヴィオリ。

fagioli bianchi. いんげん豆の副菜。シンプルにローズマリーとオリーブ油で煮ているのだけどこれが濃厚でパンと合って美味ーー ハーブミックスを使って似たものは作ってみたけど、新鮮なローズマリーを使うとまた全然違うだろうな。
 

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