6.19.2018

和菓子コレクション

空港から直で和菓子屋に向かうというラッキーな日でした。夏の和菓子詰め合わせ。

葛餅や紫陽花が夏らしい。
蛍。

練り切りに小豆。

芸術的!まさに紫陽花です!

カラー

つぶあんと白あん。こうしてみるとやはりあんこが豆の主な用途です。南北アメリカやアフリカでは豆を料理に使うのですと言うとびっくりされます。逆も然り。


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