パッタイをついに家で作れました〜 やった〜〜
米粉麺と、パッタイソース、卵、もやし、ねぎ、油揚げです。もやしがスーパーにあるのはありがたい。さすがにニラはなかったので、ネギで代用。
ソースにトマトピューレが少し入っているのはやはりアメリカ人向けだからか…？ ナンプラーをちょっとたらして、美味しいパッタイに仕上がりました！！幸せ。
麺がブチブチと切れるのが今後の課題です。油を絡ませれば良いのだけど、それにしても全てには行き渡らないし…まあでも、美味しいのでいいのです。
No comments:
Post a Comment